松茸一向被称为菌中之王，养分和药用价值很高。可是，因为受全球金融危机的影响，本年松茸出口受影响，很多的松茸都在本地消化，因而形成价格的下滑。听说本年松茸刚刚上市不久，价格就掉了一半；时下，正是松茸很多上市的时节，在产区最低仅售每500克10元左右，更发明了前史新低。对咱们来说，这么廉价的松茸还不吃个够！

  在清代就开端饲养的北京油鸡，表面共同(凤头、毛腿、胡子嘴)，在京郊的栗园里开端规划放养。虽然价格不菲，它可比超市里硬梆梆的冻鸡甘旨多了。

  本乡猪的巨大代表，头颈部和臀尾部毛为黑色，其他遍地为白色，所以称这种猪为“两端乌”。因为猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，所以后腿是腌制火腿的最佳质料。两端乌欠好养，近年来渐渐地削减，能吃的时机也渐渐变得少，不少人开端自己养两只，上海致真餐厅的老板便是这里边一位。

  在北京延庆康西草原出产的归原有机奶现已送进各国使领馆。一盒超越10块钱是因为本钱的确高，可是喝一口就知道里边的诚心，这是大品牌怎样打广告也换不来的。文/李妮 拍摄/李丁