眼下春天现已过半，夏天也就不远了，农家人又到了栽培蔬菜的时节，像南瓜、苦瓜、豆角、茄子等。今日小编要说的是丝瓜这种蔬菜，信任咱们咱们都很了解，它是农家人餐桌上常见的一种菜肴，很多人也都爱吃，但却很少有人会留意到丝瓜花的价值，它的价值其实要比丝瓜愈加宝贵。

  丝瓜其实归于夏天应季蔬菜，其口感滑嫩，滋味甜美，深得很多人的喜爱，记住小时分宅院里常种几株丝瓜。这蔬菜特别好打理，对环境习惯能力强，在咱们国家南北方都可栽培，它不但能够吃，还有一些人用丝瓜替代海绵清洗家具，十分好用，一起丝瓜的保健价值也很高，具有疏通头绪，排毒养颜效果，称得上一种很健康养分的蔬菜了。

  人们都知道丝瓜能够做菜食用，却不知丝瓜的花朵也是可贵的甘旨，一直以来都被人疏忽了个完全，今日小编就给咱们说一说丝瓜花。丝瓜开花的时分很漂亮，五朵花瓣紧紧的凑在一起，被绿色的藤蔓举着，黄绿交杂，给人一种明快新鲜的感觉，当然丝瓜花不只颜值高，它的养分价值也是超卓的。

  丝瓜花刚长出来的时分就能食用了，尤其是夏天的时分，很农家人会挑选把丝瓜花和绿豆放在一块炖汤喝，具有清热避暑之成效。除此之外丝瓜花还可拿来泡水喝，咱们采摘之后先整理洗刷洁净，再把它晒干，之后倒入烧开了的沸水，过三五分钟，等丝瓜花的香气泡出来了就能够喝了，参加些蜂蜜滋味更好。

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