现在的蔬菜分“三六九等”，除了一般散装蔬菜，往往还有专门的有机蔬菜出售，它们大多都是以小包装为主，贴有“无公害”、“绿色”、“有机”的标签，价格更是高出一般蔬菜数倍乃至上十倍。

  现在的蔬菜分“三六九等”，除了一般散装蔬菜，往往还有专门的有机蔬菜出售，它们大多都是以小包装为主，贴有“无公害”、“绿色”、“有机”的标签，价格更是高出一般蔬菜数倍乃至上十倍。

  但最近有业内人士泄漏，这些“贵族”，其实只需花钱就能贴牌，其间有机蔬菜的合格率乃至不到一成。

  近来，记者在山东济南的一家超市看到，一般散装西红柿价格每斤1.99元，而贴了“绿色”标签的某品牌西红柿价格每斤14.8元，而在电子商务平台上，某品牌有机西红柿网络出价格每斤25元，价格是一般西红柿的10多倍。

  有机的规范要求最高，不只出产工艺流程中制止运用农药、化肥等，还对土壤、水质等周边栽培环境有严格要求，被认为是纯天然、无污染、安全养分的食物，简直成为健康的代名词。

  依据农业部统计数据，自1990年发动绿色食物工程以来，现在，全国绿色食物企业已超越1万家，产品挨近2.5万个，部分产品已占首要农产品总量的5%至8%。自2003年农业系统有机农产品认证发动以来，全国认证企业挨近1000家，产品挨近4000个，且数量还在添加。

  那么，贴着各种认证标签的蔬菜是否便是有机食物？ 多位从事蔬菜出产经营的企业担任人说，名副其实的，能有一成就不错了。

  记者了解到，有机证书的认证组织的有多家，如中绿华夏、五洲等。网上一些署理公司称，能够署理这些组织的证书，处理周期为两个月到半年不等。 有署理公司业务员称，处理中绿华夏的有机认证需2.6万元，其他的2.8万元。

  当被问到“用化肥、农药会不会无法经过审阅”时，这名业务人员称，“查看的时分现场不要有这么多东西，产品检测不出问题就能够了”。现场审阅完后，被查验人要自己把样品邮寄到北京的一家实验室检测，交纳检测费。 业务员提示，尽可能没问题的产品邮寄到检测中心，一般都能顺畅经过。

  而依照相关规定，有机蔬菜的栽培基地周边不能有垃圾场、化工厂等污染源。但这名业务人员说，在村里栽培的一般都能够，间隔多远没有明确要求，最低要求是“看不见”，其他的都能够操作。

  多名蔬菜出产商说，即便有了有机证书，产品也很难真实到达有机的质量。依照规范，用一次化肥农药就不能称为是有机。可是，技术人员不可能天天盯着合作社和农户，查验人员也不可能一天24小时在大棚里蹲守。“质量首要靠出产企业和农户自律。”一位出产商说。

  现在，国内各种食物认证首要是基地认证而非产品认证，认证职业发育畸形。蔬菜的买卖数量大、频次多，而出产主体组织化程度不高，规划小，监管起来困难很大。此外，认证组织设置门槛较低、认证行为缺少监管等原因，导致一些认证组织不专业、不担任。认证批阅后，限于人员和精力等原因，证后监督也不到位。

  专家建议，揭露认证企业的信息，承受政府和大众的监督；进步认证企业资质门槛，树立专业化部队；在认证过程中引进第三方监督。此外，企业要出产高质量农产品，就要树立出产、品牌保护、出售全程可追溯的关闭系统。

  实际上，仅从外观和口感方面，一般顾客很难差异蔬菜到底是一般仍是绿色、有机的。业内人士提示，购买蔬菜时不要只看外观包装，还要仔细看标签上的内容，一些卖高价但并没有“绿色”“有机”标识的，肯定是仿冒的高端蔬菜。