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时间的力量
“立刻就过中秋节了,给小孩们买几个提浆娃娃。”市民刘女士买了4个提浆娃娃,送给年岁较小的孙子和孙女。9月24日,记者在市区几个月饼摊点上看到,提浆娃娃均摆放在显眼方位。跟着中秋节接近,月饼市场上的提浆娃娃再次走俏。
东安大街上出售月饼的摊主冯女士介绍,提浆娃娃甜脆好吃,主要是在提浆上。她卖的提浆娃娃姿态、工艺流程都是坚持了传统,只是在制造时用料足、馅料好,所以吃起来口感更好。冯女士说:“提浆的工艺制造流程与一般月饼不同,提浆做出的娃娃口感比一般月饼偏硬,这样才能够更好地塑形,让娃娃的线条立体、造型美观。”
“老一辈给后辈送提浆娃娃,是中秋节的一项传统民间习俗,给孩子们的幼年带来了欢喜与惊喜。”市民间文艺家协会主席吴桐介绍,提浆娃娃作为月饼中一个重要的品种,美观也赋予了更多夸姣的意义。曩昔,在中秋节,老一辈给后辈送提浆娃娃十分盛行。后来,商家将月饼进行了西式糕点化改进,出现了许多的改进月饼,送提浆娃娃的习俗也随之淡化。跟着民间传统文化回归,传统风味月饼又遭到市民欢迎,提浆娃娃也再次走俏,遭到了大人和孩子的喜欢。
“传统节日中丰厚多样的民间习俗又出现回热状况,究其根本是民间传统文化强壮生命力的表现。”吴桐表明,民间习俗是民间传统文化的重要组成部分,与一般民众的日子休戚相关。民间传统文化的强壮生命力,就表现在这些日常所见的饮食和习俗里,表现在风俗的传承上。传统月饼回归,提浆娃娃走俏,与当下注重民间传统文化的传承和维护有直接关系。
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