有机蔬菜、有机水果、有机大米……近年来，随人民群众消费水平提升，安全、健康及绿色意识慢慢地加强，有机产品慢慢的受到公众喜爱。然而，身边带有“有机”字样的产品是不是一定“有机”？到底什么样的产品才是真正的“有机”产品？日前，北京市市场监督管理局在北京某超市进行有机专柜产品专项检查。同时，开展了主题为“怎么样分辨有机产品”的“3·15”宣传活动，现场为广大购买的人答疑解惑。（3月14日《北京青年报》）

  事实上，买有机产品，先识别真伪，这应该是一个必不可少的环节。问题是，识别有机产品真伪，相关专家可以做得到，食品监督管理部门也可以做得到，因为他们不缺设备、技术和专业相关知识。但对于众多购买的人来说，识别有机产品真伪，还真是个高深莫测的新课题。

  产品“挂羊头卖狗肉”，以次充好，不是有机标“有机”，或进行假认证，说到底是为了牟取暴利，是一种欺诈行为。假冒有机产品为何能在市场上大行其道？根据我们国家有机产品认证管理办法，相关处罚不可谓不严厉，但在现实中，尽管有机产品名不符实的现象屡见不鲜，但很少在有关部门和认证机构的日常监管中被查处。这也再次警示有关部门：不能让“有机产品”沦为“投机产品”。

  换言之，必须让假冒有机产品无机可乘。“民以食为天，食以安为先”。假冒有机产品，虽然可能不会对人的身体健康造成多大损害，但却突破了饮食业的诚信底线。这就要求有关部门切实负起责任，加强对有机产品认证的监管，提高有机产品认证的公信力。特别是，有机产品还需追溯认证。首先，有关部门应选择一些条件很成熟的公司进行试点，再逐步推广到更多的企业。同时，还要建立专门的有机产品可追溯系统治理部门，进行协调与监管，不能任由企业自追溯或乱追溯。更重要的是，针对有机产品认证乱象，应进行专项整治；对于涉及认证造假、售假企业实行“零容忍”。返回搜狐，查看更加多